Kürbiskern-Ernte in der Steiermark

„Kürbisse sindunser Heiligtum“
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In der österreichischen Steiermark sind viele Landwirte auf die Produktion von Kürbiskernöl spezialisiert. Wie aufwändig der Ernte- und Trocknungsprozess für die Landwirte ist, haben wir auf zwei Betrieben erfragt. Einen Überblick finden Sie in diesem Beitrag.


Dieser Beitrag stammt aus profi:

10/2019
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