Trocken — das kommt einem bei diesem Bild als Erstes in den Sinn. Den Mandelbäumen im Süden Spaniens gefällt das aride Klima allerdings. Zur Ernte der Steinfrüchte spannt der Landwirt seinen Schirm auf: Der Schirm wird hydraulisch um den Baum gelegt, der gleich­zeitig in die Rüttel-Zange genommen wird. Die Hydraulik versetzt den Baum in Schwingung, und die Mandeln fallen vom Baum. Durch den Schirm rutschen die Früchte in die Mitte, von wo sie in einen Zwischenbunker abgesaugt werden.