Kraut statt Kolben

Die englische Region Cotswolds, nördlich von Bristol, zählt nicht zu den typischen Ackerbauregionen. Erst recht untypisch ist der Anbau von Lavendel, der dort seit Beginn des 21. Jahrhunderts zu finden ist. Hier übernimmt der Claas Jaguar 690 die Ernte und bläst das gehäckselte Material direkt in den Anhänger. Per Des­Ztillation werden daraus anschließend Lavendel-Öle gewonnen, die in Arznei- und Pflegeprodukten sowie zum Kochen verwendet werden können.